Il corso di economia domestica comprende l’educazione e la formazione in un settore dove ognuno, indipendentemente da età, sesso e forma di abitazione e di vita, deve potersi orientare. I mutamenti nel mondo del lavoro, l’aumento del tempo libero e una maggiore offerta sul mercato dei beni di consumo modificano e rivalutano la sfera privata e domestica (campo di apprendimento della formazione in economia domestica).